ごあいさつ

ごあいさつ

みなさまはじめまして

ホームページをご覧いただきありがとうございます

フルーツカッティングに出会って製作する喜びや

作品が出来た時に見ていただいた方の嬉しそうな笑顔を

まじかに見てとても幸せに思えました

 

またいろいろなフルーツの知識や魅力を知り

より日常の生活が華やかで豊かになりました

 

そんな幸せをより多くの方に伝えられたらと願っています

 

 

 


フルーツカッティングとは

フルーツをただ食べやすくカットするだけでなく美しさをプラスして表現し

華やかでわくわくするような楽しさ

それがフルーツカッティングです

フルーツに心をこめて一つ一つ丁寧にカットすることでフルーツの魅力を引き出します

初心者の方でもゆっくりと個人のレベルに合わせて指導させて頂きますのでご安心ください

フルーツカッティングで人と人を繋ぎたくさんの笑顔に出逢えますように

 

M's Cutting Style 代表 辻 美千子

主な活動

イベント

第一ホテル ケータリング・デモンストレーション (2014.3) 

奈良青年会議所記念パーティー/
   奈良リバーサイドホテル ケータリング・デモンストレーション (2014.1) 

レセプションパーティー ケータリング (2013.9)

結婚披露パーティー ケータリング・デモンストレーション (2013.9)

企業向けカットフルーツ商品化セミナー/
   リーガロイヤルNCB ケータリング(2013.3)

東京マラソンEXPO 東京ビックサイト デモンストレーション (2013.2)

フロリダ柑橘局パーティー ホテルオークラ神戸/
   カットフルーツ展示・デモンストレーション (2012.11)

奈良青年会議所記念パーティー/
   奈良リバーサイドホテル ケータリング・デモンストレーション (2012.9) 

鹿児島アミュプラザ・アート展 ディスプレイ・デモンストレーション (2012.6)

第一回ホテル・旅館産業展 インテックス大阪 (2012.5)

平和堂リニューアルオープン ケータリング (2011.5)

東京ガールズコレクション 横浜アリーナ ケータリング (2012.3)

横浜青年会議所卒業記念パーティー/
   横浜ベイホテル東急 ケータリング・デモンストレーション (2011.12)

和歌山観音山フルーツガーデン大感謝祭 デモンストレーション(2011.9)

東京ガールズコレクション 埼玉アリーナ ケータリング (2011.9)

セミナー講師

おふろ学校 「知らないで食べるから知って食べる」セミナー講師 (2013.6)

日本野菜ソムリエ協会MC/
   「食卓を彩るフルーツカッティング講座」講師 (2013.2)

阪急西宮ガーデンズ様 「佐賀フェアー」セミナー講師 (2013.1)

野菜ソムリエ合同授与式 司会 (2012.9)

生涯学習センター/
   「果物のお話&フルーツカッティング」講師 (2012.7) 

よみうり文化カルチャー講師 (2012.4~)

大阪市立小学校 出張レッスン(2012.3)

野菜ソムリエ合同授与式 司会 (2012.3)

大阪市立小学校食育講師 (2011.10)

野菜ソムリエ合同授与式 司会 (2011.9)

サンケイリビングカルチャー講師 (2011.9~)

大阪機工(株)様 社員向けセミナー 「野菜・果物で美しく」講師 (2011.7)

岡三証券(株)様 「野菜教室」講師 (2011.2)

阪急西宮ガーデンズ様 宮崎県きんかんPR販売 (2010.7)

咲くやこの花館様 「野菜でキレイになる」セミナー講師 (2010.7)

日本野菜ソムリエ協会「野菜教室」講師 (2009.10)

講座・レッスン

(株)ぐるなび様 フルーツカッティング講座 (2015.6)

大阪市立高校 出張レッスン(2015.1)

KIMURA FRUITS様 フルーツカッティング社員研修(2014.10)

介護施設ボランティア訪問/
体験レッスン・デモンストレーション (2013.6.8)

出張レッスン/富山 (2013.5)

大阪中央卸売市場 青果社員プライベートレッスン (2013.5)

サロン開校 1day lessonスタート (2013.3~)

日本野菜ソムリエ協会 一日講座 (2013.2)

和泉シティプラザ生涯学習センター 一日講座 (2012.12)

よみうり天満橋文化カルチャー (2012.4~2013.12)

よみうり神戸文化カルチャー (2012.4~2013.9)

大阪市立小学校 食育カッティング講座 (2012.3)

サンケイリビングカルチャー (2011.9~2013.4)

販促

JAとさかみメロン/
東急プレッセ 販売・デモンストレーション (2011.12)

紙面・TV・WEB掲載

FM GIG 「いそ子とまゆみのビューティーマジック」

インターネットTV 「シャナナTV」

ぐるなび「ippin」(イッピン)

毎日放送「ポテトなじかん」

生活情報サイト「Latte」(ラッテ) 

日経日々新聞

読売新聞 「よみうりLife」

美人百科「おけいこを始めて見初められる女になる」特集

企画・運営

北新地 セレブリテ様 フルーツデコレーション監修(2015.6~)

8.31野菜の日 ベジフルカフェ 企画・運営 (2013.8)

VMC講座「野菜の飾り切りレッスン」 企画・運営 (2013.6)

コミュニティー大阪 イベント多数企画・運営 (2011.1~)

8.31野菜の日 ベジフルコンテスト 企画・運営 (2010.8)

8.31野菜の日 スタンプラリー 企画・運営 (2009.8)

コラム等の執筆

日本野菜ソムリエ協会公式HPブログ 「野菜と果物で美しく!」に掲載

「『糖化』と『果糖』の関わり」(2014.11.6)

「脂肪燃焼!グレープフルーツダイエット」 (2013.10) 

「アボカドの魅力」 (2013.1)

「美肌を手に入れる 」(2012.5)

「朝フルーツのススメ」 (2011.9)

「野菜・果物が持つ酵素パワー」 (2011.3)

「体の中から紫外線対策」 (2011.5)

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